Coeliakiemaand jaaroverzicht 2016

Elk jaar in de maand mei organiseren wij de Coeliakiemaand. Het is een maand waarin wij ons inzetten om bewustwording te creëren voor coeliakie, geld in te zamelen, dit jaar voor PreventCD onderzoek, en het leven van mensen met coeliakie aangenamer te maken. Maar wist je dat de bloggers die samenwerken tijdens de Coeliakiemaand ook buiten de maand mei druk bezig om zich in te zetten voor coeliakiemaand.nl? “Coeliakiemaand jaaroverzicht 2016” verder lezen

Terugblik op het afgelopen half jaar als stichting

Als kersverse stichting willen we graag samen met jullie terugblikken op het afgelopen half jaar, want een vrijwilligersinitiatief professionaliseren door er een stichting van te maken: daar komt veel bij kijken! Middels dit artikel willen we jullie graag een klein inkijkje geven in ons werk als bestuur van stichting Coeliakiemaand en willen we twee van onze (ex-)bestuursleden in het zonnetje zetten.

De stap naar een stichting

Al eerder dit jaar lieten we jullie weten dat de Coeliakiemaand een stichting zou worden en natuurlijk ook waarom. De voornaamste reden om van de Coeliakiemaand een stichting te maken was omdat we op die manier meer konden doen om onze doelen te bereiken. Hoewel er bij het oprichten van een stichting vooral in het begin aardig wat administratieve rompslomp komt kijken, blijkt het zijn van een stichting vooral heel erg handig én leuk!

Het hebben van een eigen financieel beheer geeft overzicht, maakt ons onafhankelijker en zorgt er inderdaad voor dat we onze doelen gemakkelijker kunnen bereiken. Daarnaast versterkt het zijn van een officiële stichting onze professionele positie wanneer het aankomt op het genereren van meer bekendheid rondom coeliakie. En als laatste, om nog even terug te komen op het feit dat het ook heel erg leuk is om een stichting te zijn, is het werk wat we doen niet alleen nuttig maar ook heel leuk en gezellig. We hebben, al zeg ik het zelf, een top team met expertise op verschillende vakgebieden en een enorme dosis energie om er in 2017 (en alle Coeliakiemaanden die nog gaan volgen) weer een feestje van te maken!

Nu we het toch over ons bestuur hebben, hebben we ook een paar mededelingen. Eén bestuurslid heeft ons helaas al moeten verlaten, maar gelukkig kregen we ook al snel na onze oprichting extra versterking!

Afscheid nemen van onze secretaris

barbararoelofsTot een tijdje terug was Barbara secretaris van stichting Coeliakiemaand. Helaas moest ze stoppen met haar werkzaamheden in ons bestuur. We geven het woord nog één keer aan Barbara:

‘Vorig jaar ontving ik een telefoontje van Elize: ze wilde Coeliakiemaand nog groter maken en professionaliseren. Een onwijs leuk en tof idee! Natuurlijk twijfelde ik geen moment; daar wilde ik aan meewerken!

Eind april maakten we van Coeliakiemaand een echte stichting. We gingen met zijn allen langs de notaris en ik werd de secretaris. Mei volgde snel en wat was het weer een succes! Alle leuke evenementen en de overweldigende reacties op Facebook zorgen ervoor dat ik vol trots terugkijk op Coeliakiemaand 2016.

Maar helaas moet ik, met pijn in mijn hart, afscheid nemen van het bestuur van Coeliakiemaand. Met mijn collega-bestuurders hebben we iets moois neergezet. Ik hoop dat de Coeliakiemaand nog jaren blijft bestaan en doorgroeien. Naast mijn drukke werkende leven heb ik te weinig tijd over om mij voor 100% in te kunnen zetten. Daarom heb ik besloten deze mooie functie over te dragen. Natuurlijk blijf ik mij als blogger wel inzetten voor de Coeliakiemaand. Laten we met zijn allen van Coeliakiemaand 2017 een nog groter succes maken! Ik heb er het volle vertrouwen in!’

Lieve Barbara, ontzettend bedankt voor alle hulp en inzet bij alles rondom sponsoring, nieuwsbrieven en al het andere wat je voor ons hebt gedaan! We wensen je heel veel succes en plezier in je werk en met je blog! Annemiek zal de werkzaamheden van Barbara als secretaris overnemen.

Welkom Marlot!

Gelukkig hoeven we niet alleen afscheid te nemen van een bestuurslid, maar hebben we er ook één bij gekregen, namelijk Marlot! Al vanaf afgelopen zomer is Marlot toegetreden tot het bestuur img_3455van stichting Coeliakiemaand als algemeen bestuurslid. Marlot stelt zich graag even voor:

‘Ik ben Marlot, 21 jaar en dus sinds afgelopen zomer lid van het bestuur. De afgelopen jaren heb ik me ook als blogger ingezet voor de Coeliakiemaand – wat al ontzettend leuk was, maar het helpen als bestuurslid leek me nog veel leuker!

Dit past ook goed bij mij en mijn studie: ik studeer al drie jaar Technische Bedrijfskunde in Eindhoven en doe er daarnaast sinds dit jaar Communicatie- en Informatiewetenschappen bij in Utrecht. Sinds afgelopen zomer mag ik me ook – vol trots – Utrechter noemen, aangezien ik een prachtige kamer dichtbij het centrum heb weten te bemachtigen!

Iets meer dan drie jaar terug kreeg ik te horen dat ik coeliakie heb. Ik besloot weer te gaan bloggen en mijn ervaringen te delen rondom glutenvrij leven. Al snel bleek echter dat ik veel te veel dingen leuk vind (vandaar ook de twee studies) en dat ik niet alleen over glutenvrij wilde bloggen, dus veranderde mijn blog in een lifestyle blog. Nu drie jaar later staat mijn blog op een iets lager pitje, omdat ik er niet altijd aan toe kom.

Naast bloggen, fotografeer ik graag in mijn vrije tijd en ben ik wekelijks in mijn keeperspak op het hockeyveld te vinden. En sinds deze zomer ben ik dus ook vaak bezig voor de Coeliakiemaand! Toen ik Elize een paar jaar terug voor het eerst sprak over de Coeliakiemaand, was ik gelijk enthousiast. Het is heel bijzonder om te zien hoe het sinds dat gesprek zo extreem gegroeid is! Ik heb ontzettend veel zin om Coeliakiemaand 2017 en de jaren daarna nog groter en professioneler neer te zetten!’

Glutenvrije zaterdag bij Hoeve Ravenstein

Op zaterdag 1 oktober was stichting Coeliakiemaand aanwezig op de glutenvrije zaterdag van Hoeve Ravenstein. Wij stonden er met een kraam en verkochten lekkers voor ons goede doel. Bovenal hebben wij heel veel mensen gesproken over coeliakie en glutenvrij leven.

Een van de doelen van stichting Coeliakiemaand is het onder de aandacht brengen van coeliakie bij een zo groot mogelijk publiek. Dat is zaterdag zeker gelukt. Wij waren met 6 bloggers aanwezig en hebben veel mensen gesproken over coeliakie, glutenvrij eten en onze stichting.

hoeve-ravenstein-1-oktober-2016-3
Van links naar rechts: Gerry, Marlot, Elize, Denise en Annemiek

Het voltallige bestuur van de stichting was aanwezig met chocolate chip cookies van De Glutenvrije Man en brownies van Denise van Glutenvrije Blog.

Mirjam van ikbenglutenvrij.nl was er ook en knoopte met iedereen een praatje aan over coeliakie en glutenvrij eten.

hoeve-ravenstein-1-oktober-2016-5De koeken van Gerry, de Glutenvrije Man. Het recept voor deze heerlijke American Chocolate Chip Cookies zijn te vinden op zijn site.

Er was een kleine markt met een kraam van Joop Siervogel van  Joop’s Glutenvrije Producten en specialetaarten.nl en een kraam van In de Bakkerij van Petra Brugman. Er kon glutenvrij gegeten worden in het Pop Up cafe van Pauline Kalkhove, schrijfster van kookboek De Gluut en er kon gewinkeld worden in de boerderijwinkel van de Hoeve Ravenstein.

hoeve-ravenstein-1-oktober-2016-1

 Joop’s glutenvrij

hoeve-ravenstein-1-oktober-2016-7

Kinderen kleurden onze Coeliakiemaand kleurplaten, ontworpen door Emmelou van Bakers and Fakers. Foto’s van de kleurplaten en foto’s van bezoekers staan nu op onze Facebookpagina. Onder degenen die zichzelf in hun eigen  foto taggen verloten wij een aantal winpakketten dus houd onze facebook pagina in de gaten!0

Wij hebben een ontzettend leuke dag gehad en willen daarom Hoeve Ravenstein bedanken voor de uitnodiging. Daarnaast bedanken we natuurlijk ook de bloggers voor hun vrijwillige inzet bij onze kraam, Emmelou voor het ontwerpen van de kleurplaat en iedereen die ons heeft gesproken en iets lekkers bij ons heeft gekocht. De opbrengst hiervan (€111,-) gaat in z’n geheel naar stichting Coeliakiemaand zodat we dit kunnen gebruiken om bijvoorbeeld acties te organiseren om meer bekendheid voor coeliakie te krijgen of één van onze andere doelen te bereiken.

Bewaren

Bewaren

Donatie aan PreventCD

Coeliakiemaand 2016 is al even achter de rug. Tijdens deze maand hebben we geprobeerd geld op te halen voor het goede doel, PreventCD. We hebben jullie erg lang in spanning moeten houden over het opgehaalde bedrag en we vonden het zelf erg jammer dat het zo’n tijd heeft geduurd voor we alle bedragen op een rijtje konden zetten. Maar gelukkig is nu alles binnen en mogen we bekend maken welk bedrag we hebben opgehaald voor het goede doel!

preventcd-2PreventCD, waar staat dat ook alweer voor, even je geheugen op frissen….
PreventCD is een studie waarbij ruim 900 kinderen uit 8 verschillende landen worden gevolgd. De kinderen zijn allemaal aangemeld kort na de geboorte, in de periode tussen 2007 en 2011. Ze hebben allemaal een verhoogd risico op coeliakie, doordat ze een broer, zus, vader of moeder met coeliakie hebben en de genen die bij coeliakie horen (HLA-DQ2 en/of HLA-DQ8).

De kinderen worden in de gaten gehouden op allerlei vlakken: hun gezondheid, groei en glutenintake worden bijgehouden, maar ook worden de kinderen jaarlijks (of vaker wanneer nodig) gecontroleerd op coeliakie specifieke antistoffen in het bloed. Door de kinderen zo nauwkeurig in de gaten te houden en zo veel mogelijk data te verzamelen hopen de onderzoekers ooit exact te weten te komen hoe coeliakie ontstaat, hoe ze het zo vroeg mogelijk kunnen opsporen en natuurlijk ook hoe ze kunnen voorkomen dat mensen coeliakie krijgen!

De kinderen zijn gevolgd tot de leeftijd van 7 jaar. Maar wat gebeurt hierna? Ontwikkelen ze dan misschien toch nog coeliakie? De onderzoekers van PreventCD wilden de kinderen die meedoen aan PreventCD dolgraag blijven volgen tot de leeftijd van 12 jaar. Maar hier was aardig wat geld voor nodig. Daarom hebben we tijdens de Coeliakiemaand van 2016 geprobeerd zo veel mogelijk geld op te halen voor dit goede doel.

Zo stonden wij op het Lentefeest. Er werden heerlijke poffertjes en pannenkoeken gebakken. Er was een hele lekkere en gezellige Glutenvrije Lunch. Er was een glutenvrij diner en wij stonden met een stand op het Frank & Vrij Foodfestival. Dit alles om geld op te halen voor onderzoek naar coeliakie.

Met veel trots mogen wij jullie vertellen dat wij €1160,85 aan PreventCD hebben kunnen doneren. Een geweldig bedrag!

donatie-aan-preventcd-totaaloverzicht

Graag willen wij iedereen bedanken die zich heeft ingezet om dit mogelijk te kunnen maken!

Hoe gaat het verder met PreventCD? 

Hierover hebben we gelukkig goed nieuws! PreventCD kan dankzij verschillende donaties doorgaan en de kinderen blijven volgen tot hun 12e jaar. Wij hopen dat dit nog veel waardevolle informatie gaat opleveren in de zoektocht naar een oplossing voor coeliakie. Wij willen de onderzoekers namens het hele Coeliakiemaand team heel veel succes wensen!

De Coeliakiemaand op Frank & Vrij

Afgelopen zondag vond het allereerste glutenvrije foodfestival van Nederland plaats: Frank & Vrij. Officieel eindigt de Coeliakiemaand vandaag pas, maar we mochten op Frank & Vrij alvast het succesvolle einde van de Coeliakiemaand vieren. We vertellen je graag hoe onze dag was!

IMG_1557-2

Over Frank & Vrij

Maar eerst even meer over Frank & Vrij: Nadia en Koosje zijn de oprichters van het glutenvrije foodfestival Frank & Vrij. Nadia ken je vast wel van de Glutenvrije Winkel in Amsterdam en Koosje is ook wel bekend van het foodblog ‘Koos Glutenloos‘. Nadia liep al langer met het idee om een glutenvrij foodfestival te organiseren, omdat haar zoon Skip coeliakie heeft. Koosje werkt al een tijdje in de Glutenvrije Winkel en zag zo’n glutenvrij paradijs voor een dag ook wel zitten. Emmelou (van het blog Bakers and Fakers) werd ingeschakeld voor alle vormgeving en zo kon team Frank & Vrij van start!

Frank & Vrij beloofde al vanaf het begin bijzonder te worden, een beetje anders dan anders. Geen hele grote merken en een massale markt, maar exclusieve, bijzondere glutenvrije producten waarvan de kans groot is dat je ze nog niet eerder hebt geproefd. En daar dan de hele dag van kunnen genieten! Met een heerlijk relaxte sfeer, leuke activiteiten, lezingen en een fijn muziekje op de achtergrond beloofde het een mooie dag te worden met veel leuke dingen om te ontdekken.

En toen was het zo ver: ons afsluitende Coeliakiemaand feestje kon beginnen!

IMG_1500-3

De Coeliakiemaand op Frank & Vrij

Om 11:00 ging onze dag van start. Denise en Mirjam stonden klaar bij de Undercurrent om onze Coeliakiemaand stand op te bouwen zodat we ruim op tijd klaar zouden zijn voor de eerste bezoekers die om 12:00 binnen zouden komen. We hadden een mooi plekje tussen de stand van Koosje en van Emmelou in en tegenover de leuke stand van Harmke en Karlijn (voor het nieuwe platform Gluut.nl). Gezellig om zo met alle bloggers vlakbij elkaar te staan.

Om 12:00 was het meteen lekker druk! Bij onze stand verkochten we uiteraard al onze merchandise: tassen, t-shirts, lintjes en posters, maar we hadden ook een extra activiteit bedacht om nog meer geld op te halen voor het goede doel. We gaven namelijk nog 3 win pakketten vol glutenvrije producten weg. Om mee te doen kon je een lootje kopen voor €1,-. Dankzij onze sponsors kon dat gehele bedrag naar het goede doel. Super om zo mensen blij te maken met een pakket én het goede doel te steunen!

IMG_1526

Tussendoor hadden we af en toe ook tijd om zelf op pad te gaan over het terrein van Frank & Vrij. Er was volop keus uit hartige en zoete versnaperingen: wraps, zelfgemaakte pasta, tosti’s, smoothies, donuts, croissants, iets lekkers van de grill en de heerlijkste taarten (zowel gezond als iets minder gezond 😉 ). De kinderen renden vrolijk in het rond, waarvan de meesten met mooi geschminkte gezichten en rondom het podium zaten mensen lekker te genieten van al het glutenvrije lekkers en de muziek. De sfeer zat er lekker in!

Naast merchandise verkopen voor het goede doel en zelf genieten van het festival, hebben we natuurlijk ook erg gezellig met jullie gekletst. Leuk om sommige van onze volgers nu eens in het echt te ontmoeten, jullie verhalen te horen en samen van al het lekkere glutenvrije eten te genieten.

Wij hebben een heel geslaagde dag gehad en volop genoten! Het was bijna jammer dat het feest om 20:00 voorbij was, maar we waren toch ook wel moe geworden dus het was écht tijd Dankzij jullie hebben we ook nog eens een behoorlijk bedrag opgehaald voor PreventCD (wordt later bekend gemaakt). Dankjewel allemaal!

Wij genieten nog even na. Gelukkig hebben we de foto’s nog:

opnaarfrankenvrij
Onderweg naar Frank & Vrij met een auto volgeladen met cadeautjes
IMG_1460
Even op de foto bij de Coeliakiemaand stand
IMG_1476
De Vrij Voedsel Foodtruck
IMG_1479
Lekker in de weer met fruit bij Buro Broccoli
IMG_1606
Harmke voor Gluut.nl
IMG_1618
Hartige pannenkoeken van pop up restaurant de Blauwe Kameel
IMG_1623
Donuts proeven bij DOliciouss
IMG_1488
De kids vermaken zich prima met kleuren
IMG_1468-2
Buiten genieten aan het water

Geschreven door Elize (storiesofacoeliac.nl)

Glutenvrije zondag bij Cherry’s Originals & Steaks

Op zondag 22 mei heeft restaurant Cherry’s Originals & Steaks in samenwerking met Gerda Hobert en Gea van Zoete Bakselz een leuke glutenvrije dag georganiseerd. Het idee was om gezellig samen te zijn en andere mensen met coeliakie te leren kennen en tegelijkertijd het goede doel (PreventCD) te steunen.

IMG_20160522_141325

Om 14:00 verzamelde iedereen zich bij restaurant Cherry’s Originals & Steaks, waar alvast een kopje koffie of thee, of een glaasje fris genuttigd kon worden met een glutenvrije verrassing van Zoete Bakselz.

DSCI1471

Toen iedereen er klaar voor was vertrokken we voor een wandeling in Tuindorp. Er kon gekozen worden uit een lange wandeling van anderhalf uur of een korte wandeling van een uur.

IMG_20160522_175607 (1) IMG_20160522_175618

Natuurlijk was het daarna tijd om lekker met elkaar te eten. Dit was het menu:

  • Glutenvrij broodje met kruidenboter of knoflooksaus vooraf
  • Gerecht naar keuze
  • Drankje van het huis
  • Sorbet van de speciale kaart

Kinderen tot 8 jaar konden een Piratenmenu krijgen.

Met een opkomst van 8 volwassenen en 5 kinderen heeft restaurant Cherry’s uiteindelijk 30 euro kunnen doneren aan stichting Coeliakiemaand. Bedankt allemaal!

Geschreven door Gerda (glutenvrijhoorterbij.nl)

Een oplossing voor coeliakie? In gesprek met PreventCD

preventCDEen paar maanden geleden ontmoette ik Luisa Mearin voor het eerst. Luisa is kinderarts voor Maag, Darm en Leverziekten, universitair hoofddocent aan de Universiteit van Leiden en coördinator van het onderzoeksproject PreventCD. De Coeliakiemaand was al een tijdje op zoek naar een onderzoek om te steunen en op aanraden van STICOON kwamen we bij PreventCD uit. Het bleek een perfecte match! Het onderzoek past zo goed bij de Coeliakiemaand omdat het voorkomen, het op een andere manier behandelen en het zo vroeg mogelijk opsporen van coeliakie doelen zijn van PreventCD. Ook werkt het enthousiasme van Luisa ontzettend aanstekelijk, waardoor ik me meteen geïnspireerd voelde om voor dit onderzoek aan de slag te gaan en te proberen zo veel mogelijk geld op te halen.

Wat is PreventCD precies?

PreventCD is een studie waarbij ruim 900 kinderen uit 8 verschillende landen worden gevolgd. De kinderen zijn allemaal aangemeld kort na de geboorte in de periode tussen 2007 en 2011. Ze hebben allemaal een verhoogd risico op coeliakie, doordat ze een broer, zus, vader of moeder met coeliakie hebben en de genen die bij coeliakie horen (HLA-DQ2 en/of HLA-DQ8). De onderzoekers van PreventCD proberen er door de kinderen nauwlettend in de gaten te houden, achter te komen hoe coeliakie zich precies ontwikkelt en dus ook hoe we het in de toekomst zouden kunnen voorkomen of behandelen.

Luisa: ‘We zijn PreventCD begonnen naar aanleiding van de zogenaamde ‘coeliakie epidemie’ in Zweden. In de jaren 80 van de vorige eeuw waren er plotseling ontzettend veel nieuwe diagnoses bij jonge kinderen en men ging ervan uit dat dit te maken had met het feit dat in Zweden minder vaak borstvoeding werd gegeven en gluten pas later werd geïntroduceerd in het voedingspatroon. Iedereen ging er eigenlijk vanuit dat dit de oorzaken waren van het hoge aantal kinderen met coeliakie, maar er was nog helemaal geen prospectief onderzoek naar gedaan. Wij hoopten aan te tonen dat het geven van borstvoeding en de manier waarop gluten geïntroduceerd wordt in het dieet van baby’s een beschermende werking zou hebben op het ontwikkelen van coeliakie. Helaas klopte de hypothese niet. We vonden geen verband. Aan de ene kant jammer, want dan hadden we wel een manier gehad om coeliakie mogelijk te voorkomen. Aan de andere kant hoeven we mensen nu geen nutteloze en lastige adviezen te geven, en hoeven vrouwen zich niet schuldig te voelen als borstvoeding niet lukt en hun kinderen later coeliakie krijgen. Borstvoeding blijft het beste voor je baby, maar met coeliakie heeft het niks te maken.’

ML Mearin_voor websitePreventCD: een bijzonder onderzoek

Het bijzondere aan PreventCD is dat alle kinderen die deelnemen aan de studie langdurig worden gevolgd en in de gaten worden gehouden op allerlei vlakken: hun gezondheid, groei en glutenintake worden bijgehouden. Ook worden de kinderen jaarlijks (of vaker wanneer nodig) gecontroleerd op coeliakie specifieke antistoffen in het bloed. Op die manier verzamel je super veel relevante informatie.

‘Wij zijn erbij wanneer een kind coeliakie ontwikkelt, en kunnen dus heel nauwkeurig observeren wat er in het lichaam gebeurt op dat moment. Daar kunnen we zo ontzettend veel van leren!’

Volgens Luisa komen er nog heel veel meer onderzoeken aan met de data die via PreventCD beschikbaar zijn. ‘We kunnen nu nog niet alles doen wat we willen met de gegevens die we hebben. We zijn al een heel eind, maar voor sommige dingen is de wetenschap gewoon nog niet ver genoeg. Ondertussen werken we gewoon hard door, want we zijn echt heel dichtbij nieuwe mogelijkheden om coeliakie te behandelen en te voorkomen.’

Waarom steunt de Coeliakiemaand PreventCD

De eerste jaren werd PreventCD gefinancierd door subsidies op Europees niveau. Helaas stopt dit na 4 a 5 jaar, dus zit PreventCD al een tijdje in geldnood: ‘Ieder land dat meewerkt aan PreventCD zoekt nu zelf naar financiële middelen. Het is elk jaar weer spannend of er genoeg geld is gevonden om door te gaan, want het is best lastig om ergens anders geld vandaan te halen. De meeste subsidies worden gegeven aan nieuw onderzoek en niet aan een langlopend project als dit.’

Luisa: ‘Ik geef toe dat er grotere gezondheidsproblemen zijn dan coeliakie, maar coeliakie komt wel erg vaak voor en een oplossing kunnen ontdekken voor zo veel mensen zou toch fantastisch zijn! Zoals ik al zei, we zijn zó ontzettend dichtbij. Daarom zou het echt heel zonde zijn om juist nu te moeten stoppen vanwege een tekort aan geld. Wat veel mensen zich ook niet realiseren is dat coeliakie net als bijvoorbeeld diabetes of reuma een auto-immuunziekte is. Wanneer we een oplossing vinden voor coeliakie zijn oplossingen voor andere auto-immuunziektes ineens ook binnen handbereik. Coeliakie kan prima een ‘model ziekte’ zijn voor andere auto-immuunziektes. En het voordeel is dat we van coeliakie al heel veel weten, bijvoorbeeld over de antigenen en erfelijkheidsfactoren. Daarover is bij diabetes nog veel minder bekend.’

Voor het jaar 2016 heeft PreventCD nog bestaansrecht, maar om ook in 2017 weer door te kunnen gaan is PreventCD hard op zoek naar giften. We hopen als Coeliakiemaand een steentje bij te dragen. Op naar meer onderzoek naar, en misschien wel een oplossing voor coeliakie!!

Heb je nog niet gedoneerd maar wil je PreventCD wel graag steunen? Dat kan! Maak jouw bijdrage over naar rekening nummer NL12INGB0007203606 t.n.v. Stichting Coeliakiemaand. Alles wat je kunt missen is welkom, al is het maar een euro. Je kunt ook iets kopen in onze shop om PreventCD te steunen.

Meer weten over PreventCD, bezoek hun website!

Geschreven door Elize (storiesofacoeliac.nl)

De Eerste Glutenvrije Lunch

Zaterdag 21 mei was het dan eindelijk zover. De eerste Glutenvrije Lunch namens de Stichting Coeliakiemaand was een feit. 40 gezellige mannen, vrouwen en kinderen hadden zich aangemeld voor de lunch.

Om 11:30 werd iedereen ontvangen op Hoeve Ravenstein in Baarn door Denise, bestuurslid en organisator van Glutenvrije Lunch. Direct kon het eten beginnen, want er stonden heerlijke gevulde koeken, muffins en bitterkoekjes voor iedereen klaar.

IMG_4689

Om 12:00 werd het buffet geopend. Er was voor ieder wat wils, gewone boterhammen, witte bolletjes, krentenbollen, eierkoeken, croissantjes, suikerbrood en ontbijtkoek. ALLES GLUTENVRIJ! We hielden ook rekening met mensen die geen lactose/melk verdragen, voor hun waren er ook lekkere boterhammen, bolletjes, krentenbollen en eierkoeken!

Glutenvrije Lunch

Tijdens de lunch spraken we met de mensen over, jawel, coeliakie! Hoe was het bij hun ontdekt en hoe gaan ze er nu mee om. Pubers die zich keurig aan hun dieet houden en pubers die soms stiekem smokkelen.

Glutenvrije Lunch
Toen iedereen zijn buik rond gegeten had, konden de kinderen een leuke speurtocht doen en ging een deel van de andere mensen mee met een rondleiding over de boerderij.
Nadat iedereen rond had gekeken op de boerderij en lekker glutenvrij had geshopt in de boerderijwinkel van Hoeve Ravenstein, werd er afscheid genomen.

We kregen vele complimenten, wat erg leuk was om te horen!! En bij afscheid nemen hoorde ook nog een gezellig praatje. Zo kwamen we erachter dat er niet alleen mensen uit de buurt waren, maar zelfs van ver weg!
Er was een moeder met haar dochtertje uit Hoofddorp en een schoonmoeder met haar schoondochter uit Drenthe. Zo leuk dat een schoonmoeder haar schoondochter mee uit glutenvrij lunchen neemt!

Bedankt iedereen die aanwezig was. Het was een gezellige middag, met veel lekker glutenvrij eten! Wij hebben ervan genoten, wij hopen jullie ook! Voor PrenventCD hebben we €90,- op mogen halen, super!

Glutenvrije Lunch

Bedankt Hoeve Ravenstein, Joop’s Glutenvrij en Genius. Mede dankzij jullie hebben we deze lekkere Glutenvrije Lunch kunnen organiseren!

En bedankt Genius, Joop’s Glutenvrij, Eat Natural, Mrs Crimble’s, Rosies en Orgran voor het vullen van de Goodiebags. Tjonge, wat zaten ze vol!

Glutenvrije Lunch

Zo’n succesvolle eerste Glutenvrije Lunch smaakt natuurlijk naar meer!

Wil je er de volgende keer ook bij zijn? Schrijf je dan onderaan deze pagina in voor de nieuwsbrief.

Groetjes,
Denise

GVL logo groen

(Al deze prachtige foto’s zijn gemaakt door Marlot)