Glutenvrij foodfestival Frank en Vrij

Zondag 29 mei organiseerde Nadia Bos van de Glutenvrije Winkel uit Amsterdam en Koosje Janssen van Koosglutenloos het glutenvrije foodfestival Frank en Vrij. Op de voormalige NDSM werf in Amsterdam verzamelden coeliakiaken en glutensensitieven uit heel Nederland en Vlaanderen zich om elkaar te ontmoeten en lekker te eten. Natuurlijk waren wij daarbij.

Lees hier meer…

Geschreven door: Annemiek van GlutenvrijeMama.nl

uitleg over coeliakie op school

Sinds kort is Mirthe niet meer het enige glutenvrije meisje op school. Een paar weken geleden is ook bij een meisje uit groep 6 coeliakie geconstateerd. Omdat het coeliakiemaand is, ging ik in haar klas vertellen wat coeliakie is en wat glutenvrij inhoud.

Lees hier meer…

Geschreven door: Mirjam van ikbenglutenvrij.nl

De Eerste Glutenvrije Lunch

Zaterdag 21 mei was het dan eindelijk zover. De eerste Glutenvrije Lunch namens de Stichting Coeliakiemaand was een feit. 40 gezellige mannen, vrouwen en kinderen hadden zich aangemeld voor de lunch.

Om 11:30 werd iedereen ontvangen op Hoeve Ravenstein in Baarn door Denise, bestuurslid en organisator van Glutenvrije Lunch. Direct kon het eten beginnen, want er stonden heerlijke gevulde koeken, muffins en bitterkoekjes voor iedereen klaar.

IMG_4689

Om 12:00 werd het buffet geopend. Er was voor ieder wat wils, gewone boterhammen, witte bolletjes, krentenbollen, eierkoeken, croissantjes, suikerbrood en ontbijtkoek. ALLES GLUTENVRIJ! We hielden ook rekening met mensen die geen lactose/melk verdragen, voor hun waren er ook lekkere boterhammen, bolletjes, krentenbollen en eierkoeken!

Glutenvrije Lunch

Tijdens de lunch spraken we met de mensen over, jawel, coeliakie! Hoe was het bij hun ontdekt en hoe gaan ze er nu mee om. Pubers die zich keurig aan hun dieet houden en pubers die soms stiekem smokkelen.

Glutenvrije Lunch
Toen iedereen zijn buik rond gegeten had, konden de kinderen een leuke speurtocht doen en ging een deel van de andere mensen mee met een rondleiding over de boerderij.
Nadat iedereen rond had gekeken op de boerderij en lekker glutenvrij had geshopt in de boerderijwinkel van Hoeve Ravenstein, werd er afscheid genomen.

We kregen vele complimenten, wat erg leuk was om te horen!! En bij afscheid nemen hoorde ook nog een gezellig praatje. Zo kwamen we erachter dat er niet alleen mensen uit de buurt waren, maar zelfs van ver weg!
Er was een moeder met haar dochtertje uit Hoofddorp en een schoonmoeder met haar schoondochter uit Drenthe. Zo leuk dat een schoonmoeder haar schoondochter mee uit glutenvrij lunchen neemt!

Bedankt iedereen die aanwezig was. Het was een gezellige middag, met veel lekker glutenvrij eten! Wij hebben ervan genoten, wij hopen jullie ook! Voor PrenventCD hebben we €90,- op mogen halen, super!

Glutenvrije Lunch

Bedankt Hoeve Ravenstein, Joop’s Glutenvrij en Genius. Mede dankzij jullie hebben we deze lekkere Glutenvrije Lunch kunnen organiseren!

En bedankt Genius, Joop’s Glutenvrij, Eat Natural, Mrs Crimble’s, Rosies en Orgran voor het vullen van de Goodiebags. Tjonge, wat zaten ze vol!

Glutenvrije Lunch

Zo’n succesvolle eerste Glutenvrije Lunch smaakt natuurlijk naar meer!

Wil je er de volgende keer ook bij zijn? Schrijf je dan onderaan deze pagina in voor de nieuwsbrief.

Groetjes,
Denise

GVL logo groen

(Al deze prachtige foto’s zijn gemaakt door Marlot)

Meer aandacht voor glutensensitiviteit

Vroeger ging er voor mij geen dag voorbij zonder buikpijn. Nagenoeg altijd was die pijn er. Soms sluimerend ergens op de achtergrond, maar vaak ook op de voorgrond, nadrukkelijk aanwezig. Mijn buik was opgeblazen, ik voelde steken, was misselijk en moest regelmatig naar het toilet of juist niet. Hoewel ik mijn leven niet door de buikpijn wilde laten bepalen, gebeurde dat vaak toch. Vriendinnenavondjes, verjaardagen of gewone werkdagen moest ik soms noodgedwongen afzeggen.

Lees meer…

Coeliakie en glutensensitiviteit: de verschillen

Tijdens de Coeliakiemaand vraagt een grote groep bloggers aandacht voor coeliakie. Nieuw dit jaar is dat er naast coeliakie ook uitgebreid wordt stilgestaan bij glutensensitiviteit.

Hoewel coeliakie en glutensensitiviteit op elkaar lijken, zijn er ook veel verschillen tussen beide aandoeningen. In dit artikel neem ik deze verschillen en overeenkomsten nader onder de loep.

Lees hier meer…

Geschreven door: Rianne van doemijglutenvrij.nl

spreekbeurt over coeliakie voor de Coeliakiemaand

Veel kinderen en jongeren met coeliakie, of broers, zussen of andere familieleden van iemand met coeliakie geven een spreekbeurt hierover in hun klas. Dat is handig omdat je al veel van het onderwerp weet en omdat je zo je klasgenoten kunt uitleggen over glutenvrij eten.  Op coeliakiemaand.nl staat een powerpoint voor een spreekbeurt voor je klaar over coeliakie.  Deze spreekbeurt kun je vrij gebruiken als je zelf een spreekbeurt gaat houden over coeliakie. Ook de foto’s en filmpjes zijn rechtenvrij te gebruiken.

Lees hier meer…

Geschreven door: Annemiek van GlutenvrijeMama.nl

De markt op voor de Coeliakiemaand

Op zaterdag 7 mei stonden Denise (van Glutenvrije blog) en ik voor de Coeliakiemaand op het lentefeest van Hoeve Ravenstein in Baarn.

Bij het lentefeest zijn veel kraampjes van de leveranciers van de boerderijwinkel. De koeien mochten voor het eerst de wei in. Er waren diverse leuke activiteiten voor kinderen. En natuurlijk was de winkel ook open, de winkel met een goed glutenvrij assortiment.

Lees hier meer…

Geschreven door: Mirjam van Ik Ben Glutenvrij

Gezond snoepen, moederdag en glutenvrije posters

Het is bijna moederdag! Met deze bonbons zit je helemaal goed. Want zeg nou zelf, wie wil er nu niet gezond snoepen? Het is echt zo makkelijk om deze bolletjes te prepareren. Er komt geen oven of pan aan te pas alleen maar een goeie keukenmachine of een superblender. Ik geef je vandaag twee variaties. De truffelvariant met cranberries en rauwe cacao en een kokos variant met dadels en pecannoten. Doe de bonbons in een mooi versierd bakje en geef ze cadeau aan alle lieve mamma’s die er zijn. Ze hebben ‘t verdiend!

Lees hier meer…

Geschreven door: Emmelou van Bakers and Fakers