nieuws

De verschillen tussen coeliakie en glutensensitiviteit

Tijdens de Coeliakiemaand richten we ons niet alleen op coeliakie, maar ook op glutensensitiviteit. Glutensensitiviteit heeft veel overkomsten met coeliakie. Zo zijn bij beide aandoeningen (producten met) gluten de boosdoener. Toch zitten er ook veel verschil tussen coeliakie en glutensensitiviteit. In deze blog vertellen we je er meer over.

Schattingen over hoeveel mensen er aan glutensensitiviteit verschillen nogal. Maag-darm-leverarts Gerd Bouma van het VUmc schat het aantal patiënten in Glutenvrij Magazine op maximaal 2 tot 3 procent van de bevolking. Dat is iets hoger dan het aantal coeliakiepatiënten dat op 0,5 tot 1 procent ligt.

Rianne, blogger van Doemijglutenvrij.nl is een van hen. Op haar blog lees je meer over wat deze aandoening precies is en hoe de diagnose glutensensitiviteit wordt vastgesteld. Ook vertelt ze meer over haar ervaringen met een overgevoeligheid voor gluten.

Symptomen glutensensitiviteit

Net als bij coeliakie, kunnen ook mensen met glutensensitiviteit, ook wel non-celiac glutensensitivity genoemd, niet tegen gluten. Wanneer zij gluten binnen krijgen, ontstaan er allerlei vervelende klachten, waarvan buikpijn, misselijkheid en darmproblemen de belangrijkste zijn. Ook kunnen ze zich moe voelen en last krijgen van hoofdpijn. Deze klachten lijken veel op de klachten die ontstaan bij coeliakie.

Geen beschadigingen aan de darm

Een belangrijk verschil is echter dat bij glutensensitiviteit geen schade aan de darm ontstaat. Bij coeliakie veroorzaakt het eten van gluten daadwerkelijk ontstekingen, die ervoor zorgen dat het darmslijmvlies beschadigt en minder goed werkt. Deze ontstekingen zijn ook zichtbaar tijdens een darmonderzoek.

Bij non-celiac glutensensitivity ontstaan deze beschadigingen niet. Tijdens een endoscopie is dan ook niets bijzonders te zien. De darmen zien er op het eerste gezicht ‘gezond’ uit. Hoewel mensen met glutensensitiviteit dus dezelfde klachten ervaren als mensen met coeliakie, zijn de zichtbare gevolgen anders. Vanwege de klachten die optreden na het eten van gluten, wordt ook bij non-celiac glutensensitivity aangeraden om een strikt glutenvrij dieet te volgen.

Belangrijkste verschillen en overeenkomsten

Hieronder hebben we de belangrijkste overeenkomsten en verschillen nog even op een rijtje gezet.

De belangrijkste overeenkomsten:

  • Bij zowel coeliakie als glutensensitiviteit veroorzaken gluten de klachten
  • De symptomen van coeliakie en glutensensitiviteit lijken erg op elkaar
  • Zowel bij coeliakie als glutensensitiviteit volg je een strikt glutenvrij dieet

De belangrijkste verschillen:

  • Bij coeliakie ontstaat schade aan de darm; bij glutensensitiviteit blijft het darmslijmvlies intact
  • Coeliakie is zichtbaar tijdens een darmonderzoek; glutensensitiviteit is niet aan te tonen met een endoscopie

Dit artikel is geschreven door Rianne, van http://www.doemijglutenvrij.nl/

  1. Tamara Bot

    Fijn dat ook aan glutensensitiviteit aandacht wordt besteed. Het wordt vaak als aanstelleritis afgedaan.
    Ikzelf volg sinds twee jaar een strict glutenvrij dieet en ben er erg bij gebaat: mijn huid verbetert zich langzaam, darmklachten zijn zelden geworden. Elke misstap of mezelf “bewijzen” dat het “tussen de oren zit”, wordt bestraft met buikpijn, krampen, jeuk en dergelijke.
    Koken en bakken deed ik al heel bewust, zonder pakjes en kant-en-klaar producten; nu dus glutenvrij (én lactosevrij, ja…ook dat).
    Jammer is, dat als ik eens snel een glutenvrij product uit de winkel, zoals brood, nodig heb, het vrij duur is en met allerlei onnodige (smaakverbeterdnde…) ingrediënten vol zit.
    Ga zo door met jullie bewustmakende acties!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *