Coeliakiemaand 2017 van start!

Het glutenvrije dieet lijkt aan bekendheid te winnen. Steeds vaker zien we allergenenkaarten in restaurants en de glutenvrije schappen in de supermarkt breidt zich verder en verder uit. Dat is natuurlijk fantastisch! Toch blijft de vraag of coeliakie óók bekender wordt. Daarover horen we nog steeds  gemengde berichten. Het is ook maar een gek woord, coeliakie, maar wél een heel belangrijk woord dat volgens ons veel meer mensen zouden moeten kennen.

Er lopen namelijk nog steeds mensen met onbegrepen klachten rond, die eigenlijk coeliakie hebben. Vorig jaar rapporteerde de Nederlandse Coeliakie Vereniging dat er in Nederland ongeveer 170.000 mensen zijn met coeliakie, maar slechts 30.000 mensen ook daadwerkelijk wéten dat ze het hebben. Daarnaast merken we soms dat er nog veel misverstanden zijn over coeliakie en het glutenvrije dieet. Als je coeliakie hebt zal je bijvoorbeeld weten dat je nooit mag smokkelen met het glutenvrije dieet en dat spelt absoluut níet glutenvrij is, maar weten horecazaken, vrienden, familie en collega’s dit ook?

Als je het ons vraagt is er nog veel winst te behalen als het gaat om bekendheid voor coeliakie. Daarom is het tijd om voor de derde keer het startsein te geven voor de Coeliakiemaand! Het bestuur van stichting Coeliakiemaand heeft er samen met velen vrijwilligers hard aan gewerkt om er weer een hele informatieve en leuke maand van te maken. We zijn dan ook enorm blij dat we onze plannen nu eindelijk aan jullie bekend mogen maken!

Focus Coeliakiemaand 2017

Wie weet zijn jullie bekend met de drie doelen van Stichting Coeliakiemaand. Deze zijn:

  1. Coeliakie bekender maken;
  2. Onderzoek steunen naar coeliakie;
  3. Het organiseren van leuke dingen voor mensen die al weten dat ze glutenvrij moeten eten.

Dit jaar focussen we ons op het bekender maken van coeliakie en op het organiseren van leuke activiteiten. Actief geld inzamelen voor één onderzoek doen we dit jaar niet, hoewel donaties natuurlijk altijd welkom zijn. We dromen van grote acties om coeliakie bekender te maken en uiteraard staat het steunen van onderzoek nog steeds hoog op onze prioriteitenlijst. Soms is het echter beter om even te sparen, zodat je uiteindelijk écht iets groots kunt doen. Wordt vervolgd dus…

Hoe gaan we coeliakie bekender maken?

Net als andere jaren hebben we weer enorm veel media benaderd met de vraag of zij aandacht willen besteden aan coeliakie. Houdt voor alle nieuwtjes hieromheen de pagina “Coeliakiemaand in de media” en onze social media kanalen in de gaten. Verder hebben we weer een toffe social media campagne opgezet en allerlei voorlichtingsmateriaal verzameld en gemaakt waar jullie zelf ook iets mee kunnen, zoals:

  • Folders en flyers (te bestellen in onze shop)
  • Een spreekbeurt
  • Een lesplan voor de basisschool
  • Een glutenquiz
  • Algemene informatie over coeliakie, glutensensitiviteit en een glutenvrij dieet (klik)

Verder kun je nog meer leuks vinden op onze site:

  • Losse kleurplaten om zelf in te kleuren of bijvoorbeeld te gebruiken bij je spreekbeurt
  • T-shirts en tassen (te bestellen in onze shop)

Evenementen

Er staan ook weer een aantal toffe evenementen op het programma! Zo staan we op 6 mei bijvoorbeeld op de Allergenenvrije zaterdag bij Hoeve Ravenstein, gaan we de straat op met flyers, en organiseren we natuurlijk weer een glutenvrije lunch. Voor een actueel overzicht van alle evenementen kun je terecht op Facebook of op deze pagina. Oh ja, vergeet ook niet mee te doen aan onze winacties op social media deze maand. We maken van mei een feestje!

Bloggers

Super belangrijk tijdens de maand mei zijn de glutenvrije bloggers waarmee we samenwerken. Veel van hen organiseren deze maand iets tofs en geven inspiratie over hoe je coeliakie stapje voor stapje meer bekendheid kunt geven. Op deze pagina kun je de bloggers die meewerken aan de Coeliakiemaand alvast beter leren kennen.

Doen jullie ook weer mee?

We horen graag van jullie op onze social media en via info@coeliakiemaand.nl!

Smaakvol Glutenvrij

Naam: Marleen

Leeftijd: 22 jaar

Website: smaakvolglutenvrij.nl

Hoe lang glutenvrij? Glutenvrij sinds oktober 2016 (Lactosevrij sinds januari 2017)

Wat is je lievelingsgerecht? Oef, dat is een lastige vraag! Ik heb niet echt een lievelingsgerecht. Ik vind namelijk héél veel dingen lekker!

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik ben assistent accountant van beroep. In mijn vrije tijd vind ik het leuk om foto’s te maken, uit eten te gaan, op vakantie te gaan en om lekkere dingen te bakken en te koken. Wat ik vervolgens met alle liefde en plezier deel op mijn blog smaakvolglutenvrij.nl.

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Ik zal deze maand extra actief zijn op smaakvolglutenvrij.nl en social media. Daarnaast probeer ik een evenement te organiseren of ga ik helpen bij een evenement dat georganiseerd wordt. Mijn algemene doel is zorgen voor meer bekendheid over coeliakie. Het is namelijk van belang dat iedereen deze ziekte serieus neemt en weet dat niet iedereen vrijwillig glutenvrij eet!

Wat is het doel van je blog? Op mijn blog deel ik glutenvrije (en lactosevrije) recepten. Bij die recepten vermeld ik de prijzen van de ingrediënten, zo probeer ik inzichtelijk te maken dat glutenvrij koken en bakken lang niet altijd extra duur hoeft te zijn. Daarnaast deel ik op smaakvolglutenvrij.nl mijn ”glutenvrije vakantie ervaringen”, mijn ”glutenvrije dagjes uit ervaringen” en mijn ”glutenvrij uit eten ervaringen”. Anderen die ook glutenvrij moeten eten kunnen op basis van mijn ervaringen voor zichzelf bepalen of zij daar wel of niet graag heen zouden willen gaan. Op mijn blog deel ik verder nog algemene informatie over coeliakie en geef ik nog praktische tips.

Your Daily Intake

Naam: Liliane
Leeftijd: 29
Hoe lang glutenvrij? Al ruim 11 jaar.
Wat is je lievelingsgerecht? Ik ben op dit moment fan van poke bowls! Heel makkelijk te maken en oh zo lekker.
Wat doe je in het dagelijks leven? Ik ben digital marketeer en blogger.
Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Ik help mee de bekendheid van de Coeliakiemaand en coeliakie groter te maken door het schrijven van blogs en te helpen met de social media kanalen van de Coeliakiemaand.
Wat is het doel van je blog? Op YourDailyIntake.com vind je je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid leuke dingen, voorgeschreven door Liliane 😉
Al ruim 11 jaar volg ik een glutenvrij dieet. Naast mijn gebruikelijke lifestyle artikelen deel ik ook tips voor glutenvrije restaurants en recepten. Je kent de reactie ‘Oh wat erg, dat is vast heel moeilijk. Dan mag je niets meer eten!’ vast wel. Op mijn blog Your Daily Intake laat ik zien dat er veel mogelijk is met een glutenvrij dieet.

Glutenvrij maakt mij blij

Naam: Maartje

Leeftijd: 36

Website: https://glutenvrijmaaktmijblij.wordpress.com

Hoe lang glutenvrij? Sinds augustus 2016 eet ik glutenvrij.

Wat is je lievelingsgerecht? Koken vond ik nooit leuk, maar sinds ik glutenvrij moet koken, zie ik het als een uitdaging. Door het verzamelen van recepten en het uitproberen ervan, wordt koken voor mij steeds leuker en kan ik langzaam ook weer genieten van eten. Lievelingsgerechten zitten vol groenten, daar ben ik dol op.

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik werk als schoolpsycholoog voor het Samenwerkingsverband Utrecht Primair Onderwijs. Tevens ben ik een zelfstandige praktijk Parelgolf gestart, met aanbod kinderyoga.

Naast mijn werk, ben ik graag in de natuur te vinden, met mijn hondje Goofy. Ik sport heel graag. Momenteel doe ik aan golfsurfen, yoga, zwemmen en tennis.

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Aangezien ik recent heb ontdekt glutenvrij te moeten leven, ben ik nog nieuw in deze ‘wereld’ en gaan zoeken op internet. De website van de Coeliakiemaand was gelijk een favoriet. Ik heb de eerste informatie daar kunnen vinden en vond deze informatie heel duidelijk. Ik hoop nu anderen verder te inspireren en informatie te delen over gluten en alles wat erbij glutenvrij leven komt kijken. Graag deel ik dus de informatie en promoot ik de week door het verspreiden van flyers en dergelijke.

Wat is het doel van je blog? Met mijn blog wil ik graag anderen inspireren en ervaringen delen rondom glutenvrij leven. Ik ben zo blij dat ik eindelijk een verklaring heb gevonden voor al mijn klachten. Glutenvrij maakt mij blij!

Ik ben Glutenvrij

Naam: Mirjam

Leeftijd: 40

Website: www.ikbenglutenvrij.nl

Hoe lang glutenvrij? Ik ben meer dan 10 jaar glutenvrij. Mijn 6 jarige dochter Mirthe is ook glutenvrij, nu 4 en een half jaar.

Wat is je lievelingsgerecht? Ik houd heel erg van koken met de seizoenen: Asperges met gerookte zalm in de lente, Aziatische roerbakschotel met peultjes in de zomer, stoofpotje met paddestoelen in de herfst en stamppot boerenkool in de winter. Ik koop geen aardbeien in de winter en geen mandarijntjes in het voorjaar. En groentes halen we zo veel mogelijk van de tuin. En Mirthe? Zij eet het liefst kaas en fruit. Maar of je dat een gerecht kan noemen?

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik ben projectleider openbare ruimte bij een gemeente. Ik ben actief op de school van mijn meisjes, en in de moestuin van de speeltuin. Ik roei en probeer met enige regelmaat vrienden en familie te zien. Ik ben al 20 jaar samen met een leuke, eigenwijze man. Maar bovenal ben ik moeder van 2 prachtige dochters.

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? De Coeliakiemaand is actief op een aantal social media. Vorig jaar heb ik de Pinterest-pagina groter opgezet. Daar ga ik dit jaar mee door. Daarnaast ga ik wat kleinere acties uitvoeren, acties die iedereen kan uitvoeren om coeliakie meer onder de aandacht te brengen. Waarom ik mee doe aan de Coeliakiemaand? Om dezelfde reden dat ik mijn blog schrijf! Als door onze acties maar 1 persoon de diagnose coeliakie krijgt, en hierbij een fijner leven, is voor mij deze Coeliakiemaand geslaagd.

Wat is het doel van je blog? Ik wil coeliakie bekender maken. Mensen die al jaren lang rondlopen met onbegrepen klachten. Jongeren die niet de kracht hebben om het leven te leiden dat ze willen. Vrouwen met zwangerschapsproblemen. Allemaal kan het veroorzaakt worden door coeliakie. Coeliakie is niet altijd leuk. Het glutenvrije leven kan heel ingewikkeld, onhandig of vervelend zijn. Maar het heeft ook hele leuke kanten. Deze beide zijden wil ik naar voren laten komen op mijn website en in de Coeliakiemaand: Ervaringen delen en het leven met coeliakie leuker maken!

Sophie Glutenvrij

Naam: Audrey

Leeftijd: 40 jaar

Website: www.sophieglutenvrij.nl

Mijn naam is Audrey Dobber, ik ben getrouwd met Patrick en samen hebben wij een dochter, Sophie.

Na meer dan een jaar aanmodderen, vele bezoekjes aan de huisarts, consultatiebureau en ziekenhuis heeft Sophie op 4 oktober 2016 de diagnose coeliakie gekregen.

Kort na deze diagnose ben ik de blog “Sophie Glutenvrij” begonnen met als doel meer bekendheid te geven aan coeliakie, maar ook om andere mensen te helpen die een glutenvrij dieet moeten volgen. Dit doe ik door het delen van onze eigen ervaringen, filmpjes, evenementen, tips etc. Ook plaats ik regelmatig eigen glutenvrije recepten op deze website en schrijf ik reviews over diverse glutenvrije producten.

Tijdens de coeliakiemaand zal ik veel informatie gaan delen op Social Media en de website. Tevens ga ik diverse instanties bezoeken met folders zoals huisartspraktijken, consultatiebureaus etc. en hoop op deze manier dat coeliakie veel eerder herkend wordt, dan bij ons het geval was.

Op Facebook komt er een leuke deel en winactie tijdens de coeliakiemaand, dus hou de pagina in de gaten!

The Coffee Type

Naam: Marlot Bastiaenen
Leeftijd: 21
Hoe lang glutenvrij? Op 13 augustus 2013 kreeg ik te horen dat ik Coeliakie heb, dus eet ik nu alweer ruim 3,5 jaar glutenvrij.
Wat is je lievelingsgerecht? Eentje kiezen vind ik lastig, er zijn zoveel dingen die ik lekker vind! Ik word in ieder geval heel gelukkig van zalm pasta en van shoarma. Jammer genoeg beiden niet zo gezond, anders zou ik het vaker eten!
Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Ik zet me in als bestuurslid voor de Coeliakiemaand. Binnen deze rol doe ik verschillende dingen zoals contact hebben met de media, het maken van foto’s en het bijhouden van de website.
Wat is het doel van je blog? Op dit moment ben ik nog een beetje zoekende in wat ik precies met mijn blog wil. Ooit begon ik onder de naam Gluutloos, omdat ik mensen die nieuw waren op het glutenvrije gebied wilde helpen met mijn ervaringen en recepten. Na een tijdje merkte ik dat dit toch niet helemaal bij me paste: ik raakte een beetje uitgeschreven, wilde mijn leven minder om coeliakie laten draaien en vond andere onderwerpen ook ontzettend interessant. Op mijn huidige blog deel ik nog steeds recepten (omdat het leven met Coeliakie ook lekker kan zijn!), maar schrijf ik ook over veel andere dingen. Ik probeer mensen te vermaken, te inspireren of aan het denken te zetten. Over het algemeen doe ik dit met lifestyle onderwerpen, maar dit wisselt – als de echte twijfelkont die ik ben – nog wel eens!

Glutenvrij Kind

Naam: Manon

Leeftijd: 40 jaar

Website: glutenvrijkind.wordpress.com

Hoe lang eet je glutenvrij? Ik eet regelmatig glutenvrij sinds mijn dochter de diagnose coeliakie kreeg in 2013.

Wat is je lievelingsgerecht? Stamppot andijvie

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik werk bij de overheid.

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Samen met mijn dochter houd ik in haar klas een spreekbeurt over Coeliakie. Zodat de kinderen het beter begrijpen. Ook mogen ze dan proeven hoe lekker glutenvrij kan zijn. Hier schrijf ik ook een blog over, zodat andere ouders misschien ook makkelijker aandacht leren vragen voor deze ziekte.

Wat is het doel van je blog? Het delen van tips voor en ervaringen met de alledaagse dingen die je als ouder meemaakt als je kind Coeliakie en/of een voedselallergie heeft.