Glutenfree Amsterdam

Naam: Barbara
Leeftijd: 28
Website: www.glutenfreeamsterdam.com
Hoe lang glutenvrij?  7 jaar

Wat is je lievelingsgerecht? Raspatat en sushi.

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik werk als account manager in de toeristische sector.

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Ik probeer Coeliakiemaand via mijn blog onder de aandacht te brengen. Ik hoop zo meer awareness te creëren.

Wat is het doel van je blog? Ik hoop met mijn blog te zorgen dat glutenvrij uiteten gaan in Amsterdam makkelijker wordt. Daarnaast deel ik op mijn blog producten en recepten waar ik fan van ben.

Glutenvrije Mama

Naam: Annemiek Ziessen

Leeftijd: Ik ben geboren in 1973

Website: glutenvrijemama.nl

Hoe lang glutenvrij? Mijn zoon heeft coeliakie sinds januari 2007. Hij was twee toen hij e diagnose kreeg.

Wat is je lievelingsgerecht? Ik heb geen lievelingseten maar als thuis kom van vakantie dan eet ik meestal kipsate.

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik werk als docent op een middelbare school

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Ik zet mij in voor de Coeliakiemaand om bewustwording voor coeliakie te vergroten. Daarmee richt ik mij in het bijzonder op ouders van glutenvrije kinderen en het onderwijs. Ik zit sinds vorig jaar in het bestuur van stichting Coeliakiemaand en help om de maand een succes te maken.

Wat is het doel van je blog? Ik wil graag andere ouders van glutenvrije kinderen helpen door mijn ervaringen en recepten te delen.

De Glutenvrije Man

Naam: Gerry Mulder
Leeftijd: 50 jaar
Website: www.deglutenvrijeman.nl
Hoe lang glutenvrij? Ik ben glutenvrij sinds 14 juli 2014, dus ik ben op weg naar de 2 jaar.

Wat is je lievelingsgerecht? Dat vind ik erg lastig om te zeggen. Ik vind gekookte aardappelen met bruine bonen erg lekker, maar kan ook ontzettend genieten van zelfgemaakte nasi met kipsaté. Ik denk dat ik uiteindelijk dan toch voor de nasi kies.

Wat doe je in het dagelijks leven? In het dagelijks leven ben ik rayonmanager bij busbedrijf Connexxion in het gebied Haarlem/IJmond. Een ontzettend leuke, drukke en uitdagende baan. En daarnaast ben ik uiteraard ook fulltime echtgenoot en vader. Ook dat is een ontzettend leuke, drukke en uitdagende baan 🙂

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Ik ga me tijdens de Coeliakiemaand zo breed mogelijk inzetten om meer bekendheid voor deze meest onbekende volksziekte te krijgen. Er zijn nog zoveel mensen die niet weten dat ze Coeliakie hebben en dus onnodig lang rondlopen met klachten. Elk individu die we kunnen bereiken met de Coeliakiemaand is het waard om je voor in te zetten. Daarnaast heb ik besloten in het bestuur van de Stichting Coeliakiemaand te stappen om ook vanuit die rol mijn bijdrage te kunnen leveren.

Wat is het doel van je blog? Ik ben mijn blog begonnen in oktober 2014 omdat ik er achter kwam dat er alleen maar vrouwelijke bloggers waren als het ging om Coeliakie. En dat vond ik zelf erg jammer, want of we het willen of niet, maar de manier waarop mannen en vrouwen hun Coeliakie beleven, oplossingen bedenken, er mee omgaan, etc. is toch vaak net even verschillend. Dus uiteindelijk heb ik besloten dan zelf maar een blog te schrijven om ook vanuit de belevingswereld van de glutenvrije man mensen te informeren en te inspireren als het om een leven zonder gluten gaat.

Grappig is overigens wel dat er nu juist heel veel vrouwen zijn die mijn blog volgen.

Maak het Glutenvrij

Naam: Marit Kuperus

Leeftijd: 23 jaar

Website: www.maakhetglutenvrij.nl – Maak het Glutenvrij

Hoe lang glutenvrij? Sind januari 2014 heb ik de diagnose Coeliakie.

Wat is je lievelingsgerecht? Pasta. Het liefst met zelfgemaakte zalmroomsaus, gorgonzolasaus of carbonara!

Wat doe je in het dagelijks leven? Ik ben net afgestudeerd van mijn studie Commerciële Economie. In het dagelijks leven werk ik hard aan mijn website én ben ik freelance marketeer. Verder ga ik graag naar de bioscoop (ik heb een abonnement bij Pathé), houd ik van (interieur)shoppen en afspreken met vrienden.

Wat doe je voor de Coeliakiemaand en waarom? Dit jaar is het eerste jaar dat ik als blogger meedoe aan de Coeliakiemaand. Maak het Glutenvrij bestaat namelijk nog maar sinds 1 maart 2017. Ik hoop door deelname aan de Coeliakiemaand dat ik middels inspirerende content mede-coeliaken en hun omgeving kan helpen er het beste van te maken.

Wat is het doel van je blog? Mijn grootste doel is anderen inspireren en ze laten zien dat glutenvrij eten makkelijk en lekker kan zijn. Ik zie mijn blog meer als een platform waarop ik meer wil aanbieden dan alleen artikelen en recepten. Zo staan er op dit moment al twee grote kaarten online met honderden glutenvrije hotspots. Voor de toekomst heb ik nog bredere plannen, maar die houd ik nog even voor mezelf. Uiteindelijk wil ik zo goed mogelijk voorzien in de behoeften van glutenvrije eters.